Frische Vitamine für die kalten Tage

Zum ersten Mal hatte unser Team die Gelegenheit, im Versuchsgarten der BOKU in Jedlersdorf Obst zu ernten.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Insgesamt haben wir stolze 200 kg Birnen gesammelt, und obendrein wurden uns noch 50 kg Äpfel geschenkt. Besonders erfreulich ist, dass der Suppentopf aus den angeschlagenen Früchten köstliche Leckereien wie Strudel und Kuchen zaubern konnte. 

Du willst beim nächsten Mal auch dabei sein? Mehr Infos zur Nachernte-Initiative und wie du dich engagieren kannst findest du hier: Urban Gardening
 

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